私は数年前からグルテンフリーを続け、甘いお菓子もほとんど食べなくなっていました。
そんな中、植物油について調べる機会があり、「試しに減らしてみよう」と思ったのがきっかけです。
すると、体重の変化だけでなく、お風呂掃除がラクになったり、長年気になっていた冷え性に変化を感じたりと、思いがけない出来事がありました。
もちろん、これらの変化がすべて植物油だけの影響とは言い切れません。それでも、実際に続けてみたからこそ気づいたことがたくさんあります。
この記事では、植物油をできるだけ減らしてから約1年間で、私自身に起きた変化を体験談としてまとめました。
植物油カットでお風呂掃除がラクになった
私は数年前からグルテンフリーを続けており、続いてお菓子もほとんどやめ、そして3か月ほど前から、植物油をできるだけ減らすことを意識し始めました。
すると、思いがけない変化がありました。お風呂の湯舟の内側が以前ほど汚れなくなったことです。
以前はスポンジに洗剤をつけてしっかり洗っていましたが、最近ではシャワーで流したあと手で触るとツルツルしていることもあります。もちろん毎回ではなく、汚れが気になるときは洗剤を使って掃除しています。
私は一人暮らしなので、お風呂のお湯を翌日に沸かし直して使うことはありません。そのため、湯舟の汚れの変化には自分でも驚きました。
また、キッチンのレンジ周りのベタつきも、油を使わないって汚れ方がほんとに少なく掃除も簡単。
和食に変えたことでの変化は想像以上に大きかったのです。健康面だけでなく、掃除の手間が少し減ったことも、私にとってはうれしい発見でした。
植物油を減らして体重に変化があった
植物油を意識して減らし始めてから約2か月後、体重に変化がありました。
私は47kg前後だった体重が45kg弱になりました。さらに、2歳年上の姉もほぼ同じ時期に45kg前後になったため、お互いに同じような変化に驚きました。
以前からグルテンフリーを続け、お菓子もほぼやめて6年ほど。その後変えたのは植物油を徹底してカットしたことだけ。なので、体重変化の原因は植物油？となるんですね。
徹底して和食に変えてからは、今は以前のように食べ過ぎを気にしたり、ダイエットを意識したりすることはなくなりました。
また、健康維持のためには適度な運動も大切だと考えています。現代は車や家電の普及によって体を動かす機会が少なくなりがちです。
私は、1日置おきに１万歩山ウォーキングするのですが、体重には変化はなく筋肉が締まる感じはあります。。特に顕著なのが太ももの内側が締まる感じです。
手の甲のシミの変化を記録している
植物油を減らし始めたら変化の一つに、手の甲のシミがありました。顔にはそれほど目立つシミはありませんが、手の甲には年齢とともにシミが増えていました。
年齢によるものだから仕方がないと思っていたのですが、5歳年上の姉には手のシミがないので、体質なのかな？とか。
ところが、植物油を減らしてから6か月ほど経った頃、手の甲のシミが少し薄くなったように感じました。今も消えてはいませんがあまり気にならなくなりました。
【追記 3月11日】
薄くなったと感じてから大きな変化はありませんでした。完全に植物油を避けることは難しく、外食や加工食品にも油は使われています。そのため、変化には時間がかかるのかもしれません。
【追記 4月8日】
植物油を減らして8か月を過ぎた頃、さらに少し薄くなったように感じました。60年以上続いてきた食習慣ですから、もし変化があるとしても長い時間が必要なのだろうと思っています。
植物油カットを実践し8か月目のわたしの状態
私はスキンケアをやめて約10年になります。
また、グルテンフリーや乳製品を控える食生活を続けて約7年が経ちました。
さらに甘いお菓子だけでなく、果物や甘みの強い野菜も減らし、植物油を意識して控える生活を始めて8か月になります。
植物油を減らし始めた当初は、少し便秘気味になりました。そこで野菜や海藻を増やし、しらたきを食べる機会を増やしたり、よく噛んで食べたりすることを意識したところ、徐々に改善していきました。
一方で、体が軽くなったように感じる反面、ある変化にも気づきました。
それは、顔以外の体の筋肉が減っているように感じたことです。ふと屈んだときに、以前より体のあちこちにシワが目立つような気がして驚きました。
振り返ってみると、ここ2か月ほどウォーキングの回数が減っていました。
また私はもともと肉をほとんど食べず、卵やちりめん、花かつお程度しか動物性食品を摂っていませんでした。
そのため、年齢や運動不足、たんぱく質不足など、さまざまな要因が重なっていたのかもしれません。
現在は、青魚や納豆、高野豆腐などからたんぱく質を意識して摂るようにしています。
また、ウォーキングやスクワットなどの運動も再開しました。植物油を減らしたことで思わぬ課題も見つかりましたが、自分の体と向き合う良いきっかけになったと感じています。
【4月27日追記】
植物油を減らして9か月ほど経った現在は、以前より疲れにくくなったように感じています。
山道を1時間半から2時間ほど歩いた後も、以前のように強い疲労感を感じることが少なくなりました。
もちろん年齢や体調、その時期の運動量なども関係していると思いますが、体力面では良い変化を感じています。
植物油を減らしてから冷えに変化を感じた
植物油を減らして約1年が経った頃、以前との違いに気づきました。
私は夏になると家ではTシャツと短パンで過ごすことが多いのですが、昨年はお風呂に入る頃になると足先が冷えていることがよくありました。エアコンはほとんど使わず、窓を開けて過ごしているため、体質的なものだと思っていました。
ところが今年は、同じような生活をしていても以前ほど冷えを感じなくなったのです。食生活や暮らし方を振り返ってみると、この1年間で大きく変えたことは植物油を意識して減らしたことでした。
ただし、それ以外にも運動習慣や食事内容の変化があるため、何が影響しているのかははっきり分かりません。
それでも、自分自身としては冷えが気にならなくなったことをうれしく感じています。また、体全体の乾燥感についても以前より落ち着いてきたように感じています。
冷えは日常生活の快適さにも関わるため、今後も食事や運動を含めて体調の変化を記録していきたいと思っています。
